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Roulé d'aubergines au jambon

 


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Roulé d'aubergines au jambon

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Roulé d'aubergines au jambon”, publiée le Vendredi 30 Septembre 2011 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Dans la cuisine de Sandrine


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Roulé d'aubergines au jambon

Roulé d'aubergines au jambon


Aubergine | Bûche de chèvre | Jambon | Poivre | Sel
  750g
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Aubergine | Chapelure | Farine | Gros sel | Huile d'olive | Huile de friture | Jambon cru | Oeuf
  Marmiton
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Ail | Coulis de tomate | Courgette | Emmental | Huile d'olive | Jambon | Parmesan râpé | Persil | Poivre | Sel ou sel fin | Thym séché
  750g

Roule aux tranches de jambon


Crème fraîche | Gruyère | Jambon | Sauce tomates
  Marmiton
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Anchois | Aubergine | Gruyère | Huile | Jambon | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
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Ail | Aubergine | Bouillon | Concentré de tomate | Crème fraîche | Huile | Jambon | Oeuf | Pâte brisée | Persil
  Marmiton
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Aubergine | Gruyère | Jambon | Mozzarella | Poivre | Riz | Sel | Tomate
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Aubergine | Basilic | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon | Mozzarella | Mûres | Origan | Parmesan | Poivre | Tomate
  Marmiton
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Aubergine | Emmental | Huile | Jambon | Lait | Oeuf | Parmesan | Purée | Tomate
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Beurre | Carotte | Farine | Gruyère | Jambon | Lait | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
  Marmiton
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