Roulade de volaille aux châtaignes, mousseline de potiron
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Roulade de volaille aux châtaignes, mousseline de potiron”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Roulade de volaille aux châtaignes et mousseline de potiron au macis
Beurre | Châtaignes | Epinard | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oignon | Poivre | Potiron | Poulet | Purée | Thym
Atelier des chefs
Veloute de potiron aux chataignes simple
Bouillon de volaille | Châtaignes | Eau | Fromage | Lard | Pomme de terre | Potiron
Marmiton
Veloute de potiron hivernal chataigne noix de muscade
Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche épaisse | Gelée | Muscade | Oignon | Poivre | Potiron | Sel
Marmiton
Velouté au potiron et aux châtaignes
Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème liquide | Jus d’orange | Oignon | Poireau | Potiron
Cuisine & mets
Velouté de potiron aux châtaignes à la fleur de maïs
Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche | Fleur de sel | Grains de maïs | Maïzena | Muscade | Poivre | Potiron | Sel | Sucre
Cuisine & mets
Velouté de potiron patate douce & châtaignes
Bouillon de volaille | Châtaignes | Lait | Oignon | Patate douce | Poivre | Potiron | Sel
750g
Soupe d'automne facile
Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche épaisse | Oignon | Poitrine | Poivre muscade | Potiron | Sel
750g
Aiguillettes de volaille à la graine de moutarde, potiron
Aiguillettes de poulet | Crème liquide | Farine | Graines de moutarde | Huile d’arachide | Oignons nouveaux | Poivre | Potiron | Sel
Atelier des chefs
Roulade de volaille à la betterave rouge, purée de panais miellée
Betterave | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Estragon | Huile d’olive | Miel | Panais | Persil | Piment d’Espelette | Poulet | Sel
Atelier des chefs
