Roulade de saumon a l'oeuf poche
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Roulade de saumon a l'oeuf poche”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Verrines de saumon et son œuf poché
Beurre | Ciboulette | Concombre | Crème fraîche épaisse | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Saumon fumé | Sel
A vos assiettes
Roulade de saumon fume
Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Estragon | Gruyère | Herbe | Oeuf | Parmesan | Persil | Poivre | Ricotta | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Ballotins de saumon fume a l'oeuf poche
Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Oeuf | Poivre | Saumon fumé | Sel | Vinaigre
Marmiton
Salade tiède de lentilles et saumon fumé, oeuf poché et vinaigrette citronnée
Alcool | Carotte | Ciboulette | Citron | Citron vert | Huile d’olive | Lentilles | Oeuf | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Saumon fumé | Sel | Vinaigre
750g
Tartine de poisson mariné à l'œuf poché et oignons frits (entrée)
Ail | Aneth | Ciboulette | Citron vert | Huile d’olive | Huile de friture | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Roquette | Saumon fumé | Sel | Tomate | Vinaigre
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Marinière de saumon et d'asperges, œuf poché/moulé sauce hollandaise
Asperges blanches | Beurre | Cerfeuil | Citron | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Sablé de légumes, œuf poché et sa crème aux baies roses
Baies rose | Beurre | Courgette | Crème fraîche | Farine | Mesclun | Miel | Mimolette | Oeuf | Oignon | Persil | Poivron | Roquette | Saumon
A vos assiettes
Timbale saumonée crevettes et son oeuf poché coulant à la crème de roquefort
Avocat | Basilic | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Jus de citron | Oeuf | Persil | Poivre | Roquefort | Saumon | Sel
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