Roulade de dinde farcie
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Roulade de dinde farcie”, publiée le Vendredi 04 Mars 2011 à 05h09, sur le blog de son éditeur : Clafoutis & Compagnie
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Roulade de dinde farcie à la mozzarella et ses légumes
Carotte | Courgette | Crème fraîche | Dinde | Huile d’olive | Mozzarella | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
750g
Dinde farcie façon couscous de Cyril Lignac
Beurre demi-sel | Cannelle | Carotte | Coriandre en poudre | Courgette | Eau | Eau chaude | Filet de dinde | Fleur de sel | Graines d'anis | Graines de cumin | Huile d'olive | Jus d'orange | Jus de citron | Menthe | Navet | Oignon rouge | Persil | Pignon de pin | Poivre du moulin | Raisin sec | Sel fin | Semoule fine | Zeste d'orange | Zeste de citron
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Armagnac | Beurre | Chair à saucisse | Dinde | Foie | Gésiers | Lard | Lard fumé | Poitrine fumée | Pruneaux
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Beurre | Chair à saucisse | Cognac | Dinde | Echalotes | Jambon | Marrons | Persil | Poivre | Purée | Sel | Thym
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