Roujiamo - sandwich chinois de Shaanxi
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Roujiamo - sandwich chinois de Shaanxi”, publiée le Mardi 03 Juin 2014 à 13h51, sur le blog de son éditeur : Recettes d’une Chinoise
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Burger de poulet à la coréenne et kimchi
ail | buns à burger | cassonade | chou blanc | daikon | échalotes | gingembre | gochugaru | gochujuang | huile de sésame | mayonnaise | miel | oignons verts | pâte de crevette | petit chou chinois | poivre | purée de gingembre | sauce soja | sel | sucre | viande de boeuf hachée | vinaigre de riz
Tastemade
Sandwich japonais au porc pané (Katsu Sando) en vidéo
Beurre | Chapelure japonaise ou panko | Chou chinois | Farine | Filet de porc | Huile de friture | Moutarde | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Sauce Tonkatsu (Ketchup. Sauce Worcestershire. Sauce soja. Sucre) | Sel ou sel fin | Vinaigre de riz ou vinaigre japonais
750g
Hamburger chinois
Boeuf haché | Céleri | Champignons | Crème | Eau | Nouilles | Oignon | Poulet | Riz cuit
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