Rouille de seiches facile
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rouille de seiches facile”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Rouille de seiches pêcheur
Ail | Aïoli | Cognac | Concentré de tomate | Eau | Farine | Gros sel | Huile | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Petit salé | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Seiche | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Rouille de seiches à la sétoise
Ail | Bouquet garni | Cognac | Huile d’olive | Laurier | Noilly prat | Oeuf | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Purée | Seiche | Sel | Thym | Tomate
Cuisineaz
Rouille 1
ail | concentré de tomate | harissa | huile d olive | jaune d oeuf | piment de cayenne | piment rouge | safran | sel
Meilleur du Chef
Soupe de poissons
ail | arête de poisson | baguette de pain | bouquet garni | céleri | concentré de tomate | eau | fenouil | fenouil en grains | gruyère ou emmental râpé | huile d olive | oignon | piment d Espelette | poireau | poivre | rouille | safran | sel
Meilleur du Chef
Tagliatelles à l'encre de Seiche St Jacques et Seiches sautées à l'Ail
Ail | Citron vert | Courgette | Encre de seiche | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pâtes | Poivre | Saint-Jacques | Seiche | Sel
Cuisine Addict
Salade de Pâtes aux Seiches grillées & Pesto de Poivron
Ail | Basilic | Chapelure | Fusilli | Huile d’olive | Parmesan | Pâtes | Pignons | Poivre | Poivron | Seiche | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisine Addict
Soupe de poisson rafraîchie croûtons aillés et rouille
Arêtes et parures de poisson | Baguette | Branche(s) de thym | Echalote | Etrille | Gousse(s) d'ail | Gousse(s) d'ail (pour la sauce) | Grondin | Huile d'olive | Huile d'olive (pour la sauce) | Moulin à poivre | Moutarde forte | Oeuf(s) | Oignon | Pastis | Pistils de safran | Purée de tomate confite | Rascasse | Rouget | Sel fin
Atelier des chefs
Soupe aux 2 poissons
Ail | Bouquet garni | Daurade | Huile d’olive | Oignon | Pain | Piment | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sauce rouille | Sel | Tomate | Vin blanc | Vivaneau
Tastemade
Seiches farcies - Laurent Mariotte
Beurre | Blancs de seiche | Bouillon de légumes | Coriandre | Courge Kabocha ou potimarron | Cure-dents | Huile d'olive | Oignons | Piment d'Espelette | Sel gris fin | Tandoori jaune
Laurent Mariotte | Site officiel
