Rouille de seiche de ma grand mere setoise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rouille de seiche de ma grand mere setoise”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Rouille de seiche à la sétoise et cabillaud poché
Ail | Bouquet garni | Cabillaud | Carotte | Ciboulette | Citron | Concentré de tomate | Crème liquide | Fenouil | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Olives noires | Pomme de terre | Seiche | Sel
750g
Paella d'une vieille grand mère espagnole
Ail | Calamar | Citron | Concentré de tomate | Coques | Côte de porc | Crevettes | Cuisse de poulet | Echine de porc | Herbe | Oignon | Poivron rouge | Poivron vert | Poulpe | Riz | Safran | Seiche | Tomates pelées
Marmiton
Madeleines façon grand-mère
beurre fondu | farine type 55 | jus de citron | Lait | levure chimique | oeufs | sucre en poudre | zestes de citron
Meilleur du Chef
Suprême de faisan Grand-Mère, salsifis persillés
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Citron | Faisan | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Poule | Salsifis | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Tarte au chocolat de grand-mère
Chocolat noir | Crème fraîche | Oeuf | Pâte sablée | Sucre
Le Journal des femmes - Cuisine
Gâteau au yaourt de grand-mère
Farine | Huile | Levure | Oeuf | Sucre | Sucre vanillé | Yaourt
Le Journal des femmes - Cuisine
Daube de boeuf de ma grand-mère
Boeuf | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Farine | Laurier | Oignon | Paleron | Poivre | Thym | Viande | Vin rouge
Le Journal des femmes - Cuisine
Hachis parmentier de grand-mère
Ail | Beurre | Boeuf haché | Carotte | Crème liquide | Fromage râpé | Laurier | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym | Tomate | Viande hachée | Vin blanc
Le Journal des femmes - Cuisine
