Rougets sur lit de mangue, risotto au vin jaune et aneth
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rougets sur lit de mangue, risotto au vin jaune et aneth”, publiée le Samedi 25 Mai 2013 à 09h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria
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Poulets du monde : poussin sur son lit de risotto, au vin jaune et aux morilles ( la france )
Irisa Cuisine et Couleurs
Risotto au vin jaune et aux noix
Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de boeuf | Eau | Noix | Oignon | Riz | Vin
Marmiton
Risotto au saumon de marion
Aneth | Bouillon de volaille | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Riz | Saumon fumé | Sel | Vin blanc
Marmiton
Risotto au saumon et à l?aneth
Aneth | Bouillon de volaille | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Poivron jaune | Riz | Saumon fumé | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Queue de lotte sur lit de tomates et brins de legumes
Ail | Aneth | Carotte | Courgette | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lotte | Poivre | Sel | Tomates concassées | Vin
Marmiton
Risotto de la mer
Ail | Aneth | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Fruits de mer | Fumet de poisson | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Papillote de lieu aux capres et vin blanc
Aneth | Câpres | Citron | Lieu | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Riz | Sel | Vin
Marmiton
Mousse au chocolat sur lit de mangue a ma facon
Beurre | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Mangue | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sirop | Sucre fin
Marmiton
Langoustes en salade tiède a l'émulsion de jus de carottes
Ail | Basilic | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Gros sel | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Jus d’orange | Langouste | Mangue | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Salade | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Filet de turbot et morilles poêlées, sur un lit de macaronis à la crème de parmesan, croustillant aux graines de sésame, et sauce au vin jaune
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème liquide | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive | Macaroni | Mascarpone | Morilles | Parmesan | Poivre | Sel | Turbot | Vin | Vin blanc
750g
