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Rougets sauce safranée

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rougets sauce safranée”, publiée le Mercredi 12 Juillet 2023 à 11h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs


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#Rouget | #Sauce | Le Palais des Saveurs |

Rougets de roche aux écailles parmentières en sauce safranée à l'ail du Languedoc

Rougets de roche aux écailles parmentières en sauce safranée à l'ail du Languedoc


Ail | Basilic | Beurre | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Rouget | Safran | Yaourt
  750g
Filets de rouget sauce safranee

Filets de rouget sauce safranee


Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile | Poisson | Poivre | Rouget | Safran | Sel
  Marmiton

Petits paniers de poissons sauce safranée


Ail | Beurre | Cabillaud | Carotte | Céleri branche | Crème | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poisson | Poivre | Romarin | Safran | Saumon | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
  750g

Poule au pot sauce safranée


Bouquet garni | Citron | Crème | Foie | Fruit | Gésiers | Jambon | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Poivre | Pomme | Poule | Safran | Sel
  Cuisineaz

Poulet au pot sauce safranée


Bouquet garni | Citron | Crème | Foie | Fruit | Gésiers | Jambon | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Poivre | Pomme | Poule | Safran | Sel
  Cuisineaz
Dos de cabillaud et moules sauce safranée étoilée

Dos de cabillaud et moules sauce safranée étoilée


5 baies | Beurre | Cabillaud | Court bouillon | Crème | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Moules | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Safran | Sel | Vin blanc
  750g
Filets de rougets à la sauce verte de chausey

Filets de rougets à la sauce verte de chausey


Ail | Beurre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Estragon | Farine | Lait | Moutarde | Persil | Poivre | Rouget grondin | Sel | Vinaigre
  A vos assiettes

Sauce safranee froide


Ail | Basilic | Concentré de tomate | Crème fraîche | Estragon | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poisson | Poivre | Safran | Sel
  750g
Dos de cabillaud et moules à la sauce safranée

Dos de cabillaud et moules à la sauce safranée


5 baies | Beurre | Cabillaud | Court bouillon | Crème | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Moules | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sel | Vin blanc
  750g
Fusilli lunghi au saumon et sauce safranée

Fusilli lunghi au saumon et sauce safranée


Bouillon de légumes | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fusilli | Huile d’olive | Lait | Oignon | Poivre | Safran | Saumon
  750g
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