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Rougets et artichauts violets à la provençale

 


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Rougets et artichauts violets à la provençale

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rougets et artichauts violets à la provençale”, publiée le Dimanche 18 Mars 2012 à 19h57, sur le blog de son éditeur : La table de Mina


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La table de Mina |

Artichauts violets au parmesan   Laurent Mariotte

Artichauts violets au parmesan - Laurent Mariotte


Artichauts violets de Provence | Citron | Feuille de laurier | Fleur de sel | Huile d'olive | Parmesan râpé | Poivre concassé
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Artichauts barigoule   Laurent Mariotte

Artichauts barigoule - Laurent Mariotte


Ail | Artichauts violets de Provence | Carottes | Oignon | Vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Artichaut à l'orientale   Laurent Mariotte

Artichaut à l'orientale - Laurent Mariotte


Ail | Artichauts violets | Citrons | Cumin en poudre | Huile d'olive | Moutarde fine forte | Paprika | Persil plat haché | Pois chiches secs et cuits avec leur eau de cuisson (ou pois chiche en conserve) | Poivre | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Lotte safranée à l'artichaut

Lotte safranée à l'artichaut


artichauts violets | carottes nouvelles | citron | crème fraîche épaisse | huile d'olive | lotte | oignons nouveaux | orange bio | poireau | safran | thym frais | tomate concassée
  Avantages
Artichauts violets cuits en vinaigrette

Artichauts violets cuits en vinaigrette


Artichaut | Citron | Huile d’olive | Poivre | Sel
  Marmiton
Rougets aux artichauts

Rougets aux artichauts


Ail | Artichaut | Basilic | Citron | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron vert | Rouget | Sauce tomates | Sel | Thym | Tomate
  Marmiton

Fusilli aux petits artichauts violets


Ail | Artichaut | Fusilli | Huile d’olive | Mûres | Oignon | Pâtes | Persil | Poivre | Sel
  Marmiton
Artichauts violets aux echalotes et aux anchois

Artichauts violets aux echalotes et aux anchois


Ail | Anchois | Artichaut | Citron | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Persil | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Artichauts violets a la barigoule

Artichauts violets a la barigoule


Ail | Artichaut | Basilic | Bouillon de boeuf | Carotte | Citron | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives vertes | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz

Artichauts farcis à la provençale


Anchois | Artichaut | Beurre | Champignons | Epinard | Huile | Jambon | Lard | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
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