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Rougets-barbets et jambon pata negra en papillote

 


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Rougets barbets et jambon pata negra en papillote

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rougets-barbets et jambon pata negra en papillote”, publiée le Mardi 26 Juillet 2016 à 12h42, sur le blog de son éditeur : A ma façon


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#Papillote | A ma façon |

Emulsion de foie gras a la pata negra


Foie gras | Gros sel | Jambon | Lait
  Marmiton

Velouté de panais et mouillettes de pata negra


Baguette | Beurre | Bouillon de volaille | Caviar | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Panais | Poireau | Poivre | Sel | Tomate
  750g

Velouté de panais et mouillettes de pata negra


Baguette | Beurre | Bouillon de volaille | Caviar | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Panais | Poireau | Poivre | Sel | Tomate
  750g

Velouté de panais et mouillettes de pata negra


Baguette | Beurre | Bouillon de volaille | Caviar | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Panais | Poireau | Poivre | Sel | Tomate
  750g
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