Rougets à l'orientale
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rougets à l'orientale”, publiée le Mardi 15 Décembre 2020 à 15h30, sur le site de son éditeur : Une recette
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Salade orientale aux rougets
Coriandre | Harissa | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Petits pois | Pois chiches | Poivre | Poivron rouge | Raisins secs | Ras el Hanout | Rouget | Sel | Semoule
Cuisineaz
Rougets sauce orientale grilles
Ail | Beurre | Citron | Fenouil | Poivre | Rouget barbet | Safran | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Rouget barbet au boléro de légumes confits aux agrumes
Ail | Bar | Basilic | Carotte | Céleri branche | Citron | Concentré de tomate | Courgette | Echalotes | Fenouil | Fumet de poisson | Gélatine | Gros sel | Huile d’olive | Merlan | Oeuf (blanc) | Oignon | Orange | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Rascasse | Rouget | Safran | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Ardoise de légumes retour du marché, filet de rouget grondin à l'huile d'olive, réduction de sauce crème au curry
Ail | Aubergine | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Curcuma | Curry | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Girolle | Graines de sésame | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Rouget | Rouget grondin | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
750g
Agneau façon orientale
Abricot sec | Agneau | Ail | Basilic | Boulgour | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Coriandre | Courgette | Cumin | Echalotes | Epaule | Fruit | Fruits secs | Huile | Noisettes | Oignon | Orange | Poire | Ras el Hanout | Romarin | Roquette | Sésame | Thym | Vinaigre
Cuisineaz
Duo de sole et rouget, courgettes farcies et bisque de langoustines
Ail | Aromate | Basilic | Brocoli | Cognac | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Pignons | Pistache | Pleurote | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Purée | Rouget | Sel | Sole | Thym | Tomate | Tomate cerise
Atelier des chefs
Boulettes d'agneau a l'orientale
Agneau | Ail | Céleri | Céleri-rave | Chapelure | Coriandre | Cumin | Epaule | Farine | Fenouil | Gigot | Huile d’olive | Menthe | Oeuf | Oignon | Parmesan | Persil | Piment | Piment de Cayenne | Poivron jaune | Riz | Sel | Thym | Viande
Marmiton
Soupe à l'orientale
Ail | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Champignons | Chou | Crevettes | Eau | Fécule de maïs | Gingembre | Grains de maïs | Huile | Huile d’arachide | Nouilles | Oeuf | Oignon | Poitrine | Poulet | Riz | Saké | Sel | Sésame | Sherry | Vermicelles | Vin
Les Recettes du Jour
Gâteau de crêpes à l'orientale
Agneau | Ail | Bière | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Coriandre | Cumin | Curcuma | Eau | Epinard | Farine | Gingembre | Huile | Ketchup | Lait | Oeuf | Oignon | Paprika | Piment | Sel | Tomate | Viande hachée | Yaourt
Cuisineaz