Rouget grille, limande pochee a court-mouillement, riz pilaf safrane, trio de flans
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rouget grille, limande pochee a court-mouillement, riz pilaf safrane, trio de flans”, publiée le Lundi 13 Décembre 2010 à 09h48, sur le blog de son éditeur : Chez kiki
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Poularde pochée sauce suprème riz pilaf
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Crème | Farine | Fond blanc | Fond de volaille | Gros sel | Oignon | Poireau | Poivre | Poularde | Riz | Sel
750g
Rouget grillé risotto au beurre monté et tomates confites
Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Eau | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Riz | Rouget | Sel | Tomate | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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Rouget grillé aux poireaux confits et céleri rémoulade
Ail | Bouillon de volaille ou fumet de poisson | Carotte | Céleri-rave | Citron bio | Crème fraîche liquide | Filets de rouget barbet | Huile d'olive | Huile de tournesol | Jaune d'oeuf | Oeuf | Oignon | Poireaux | Têtes de crevettes | Vinaigre de riz | Wasabi
Avantages
Le jarret de boeuf et son riz pilaf
Ail | Aubergine | Ciboulette | Crème de coco | Échalote | Huile de coco | Jarret de boeuf | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Tomate
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Cailles au four et riz pilaf aux lardons
Caille | Crème fraîche épaisse | Eau | Lardons | Oignon | Riz
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Riz pilaf aux epices
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cannelle | Cardamome | Huile | Laurier | Noix de cajou | Oignon | Poivre | Raisins secs | Riz | Safran | Sel
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