Rouget farci d'herbes et jus de bouille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rouget farci d'herbes et jus de bouille”, publiée le Vendredi 20 Juin 2014 à 11h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs
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Rouget de Mediterrannée farcie d'herbes jus de bouille
Ail | Blette | Cébettes | Céleri branche | Citron confit | Concentré de tomate | Encornet | Fenouil | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain de mie | Poireau | Poisson | Ricotta | Rouget | Safran | Thym | Tomate | Vin blanc
750g
Rouget farci aux blettes jus bouillabaisse
Ail | Blette | Echalotes | Farce | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pain | Piment d’Espelette | Poisson | Rouget | Sel
750g
Tajine de poulet fermier farci aux herbes et gingembre frais
Ail | Citron confit | Coriandre | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Olives vertes | Persil | Poivre | Poulet | Safran | Sel
Atelier des chefs
Rôti de dinde farci aux champignons
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Chapelure | Dinde | Fines herbes | Jus de citron | Maïzena | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
A vos assiettes
Croustilles de cuisses de grenouilles
Ail | Beurre | Bouillon | Cerfeuil | Ciboulette | Crème | Cuisses de grenouilles | Echalotes | Farine | Feuilles de bricks | Fines herbes | Jus de citron | Pâtes | Persil | Vin blanc
Marmiton
Cassolette de saumon a l'erable
Ail | Beurre | Chapelure | Crevettes | Fines herbes | Jus de citron | Noix | Oignon | Pain | Persil | Pétoncle | Poivre | Saumon | Sel | Sirop d’érable | Tomate
Marmiton
Bar farci aux herbes et aux epices
Bar | Cannelle | Coriandre | Fenouil | Gingembre | Huile d’olive | Muscade | Noisettes | Oeuf | Oignon | Persil | Pignons | Poivre | Raisin | Tomate
Marmiton
Soupe de scampis
Ail | Bouillon | Crème fraîche | Eau | Fines herbes | Jus de citron | Maïzena | Poisson | Scampis | Vin blanc
Marmiton
Feuillete de saumon cru au poireau
Ail | Boursin | Fines herbes | Jus de citron | Oeuf | Pâte feuilletée | Poireau | Saumon
Marmiton
