Rouget farci au cœur de tomates marines au basilic, légumes glacés et sauce onctueuse de coquillage
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rouget farci au cœur de tomates marines au basilic, légumes glacés et sauce onctueuse de coquillage”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Le rouget farci à la moelle et ail rose confit de légumes à la lavande
Ail | Basilic | Boeuf | Citron | Citron confit | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Lavande | Olives | Piment d’Espelette | Rouget | Salade romaine | Thym | Tomate | Veau
750g
Coeur de boeuf marines
Basilic | Boeuf | Ciboulette | Concombre | Ketchup | Poivre | Sel | Surimi | Thon (boîte) | Tomate
750g
Pavé de boeuf grillé, légumes glacés et sauce tartare
Beurre | Boeuf | Câpres | Carotte | Cornichons | Fleur de sel | Huile d’arachide | Moutarde | Navet | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Radis noir | Sel | Sucre fin | Vinaigre
Atelier des chefs
Boulettes à la sauce aux tomates fraîches
Basilic | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Chapelure | Concentré de tomate | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Veau
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Gratin de legumes a couscous
Basilic | Béchamel | Beurre | Couscous | Gruyère | Lait | Légumes | Poivre | Sauce tomates | Sel
Marmiton
Risotto de courgettes aux tomates sechees
Basilic | Bouillon de légumes | Courgette | Feta | Huile | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Tomate
Marmiton
Rougets entiers aux petits legumes
Ail | Courgette | Fenouil | Huile d’olive | Pastis | Poivre | Poivron jaune | Rouget | Sel | Thym | Tomates pelées
Marmiton
Petits moelleux de tomates-basilic-coeur de ricotta
Ail | Basilic | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Ricotta | Sauce tomates | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Rouleaux de chou farci de transylvanie
Boeuf haché | Bouillon de légumes | Chou | Choucroute | Crème | Oeuf | Oignon | Paprika | Poivre | Porc | Riz | Sarriette | Sauce tomates | Viande hachée
750g
