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Rouget barbet au foie gras

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rouget barbet au foie gras”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : AFTouch Cuisine


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AFTouch Cuisine |

Filets de rougets au fois gras


Foie gras | Pain de mie | Rouget
  Marmiton

Filet de rouget au foie gras


  750g
Filet de rouget barbet sauce passion et thym citron royale de foie et laitances

Filet de rouget-barbet, sauce passion et thym-citron, royale de foie et laitances


  Cuisine de la Mer
Rosace de rouget barbet mi cuit aux aromates écrasé de pomme de terre vitelotte émulsion de foie de rouget à l'irouléguy

Rosace de rouget-barbet mi-cuit aux aromates, écrasé de pomme de terre vitelotte, émulsion de foie de rouget à l'irouléguy


  Hacked By Ahmed 01
Foie gras poêlé aux pommes et Tomacouli

Foie gras poêlé aux pommes et Tomacouli


beurre | feuilles de menthe | foie gras frais | fonds de tartelette feuilletée | oignons | poivre | pommes Granny Smith | sel | Tomacouli
  Panzani
Fettuccine au foie gras et champignons

Fettuccine au foie gras et champignons


champignons sauvages | Cognac | fettuccine | fleur de sel | foie gras | huile d'olive | poivre du moulin
  Panzani
Boeuf en croûte au foie gras
 

Boeuf en croûte au foie gras


Boeuf | Foie gras | Pâte feuilletée | Salade | Sucre | Vinaigre de Xérès
  Jow
Boeuf façon Rossini
 

Boeuf façon Rossini


Beurre | Boeuf | Foie gras | Pain de mie | Salade
  Jow
Toast figue foie gras

Toast figue & foie gras


Confiture de figues | Foie gras | Pain d'épices
  Jow
Velouté champignons foie gras
 

Velouté champignons & foie gras


Champignons de Paris | Crème liquide | Échalote | Foie gras | Persil | Pomme de terre
  Jow
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