Rôtis de magrets aux fruits secs et sirop de balsamique
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rôtis de magrets aux fruits secs et sirop de balsamique”, publiée le Mardi 21 Janvier 2014 à 12h45, sur le site de son éditeur : Marie Claire
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Brochette de langoustines au râpé de fenouil et fruits secs au sirop du coteaux du layon et ses lentilles du puy
Abricot sec | Ail | Beurre | Chorizo | Citron | Crème liquide | Echalotes | Fenouil | Figues | Huile d’olive | Langoustine | Lentilles | Orange | Persil | Piment | Poivre | Pruneaux | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate | Vin
Cuisineaz
Magrets rôtis au gingembre compotée de chou rouge à la bière sauce aux griottes
Beurre | Bière | Cassonade | Cerise | Chou rouge | Gingembre | Griottes | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Sel | Sirop | Veau | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Magrets de canard à la confiture d'oignons
Beurre | Cumin | Fleur de sel | Gingembre | Grenadine | Magret de canard | Miel | Oignon | Raisins secs | Sirop | Vinaigre | Vinaigre balsamique
Cuisine & mets
Magrets aux abricots et au miel
Abricot au sirop | Cannelle | Cumin | Echalotes | Fruits au sirop | Magret de canard | Miel | Poivre | Raisins secs | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
750g
Magrets rôtis au confit d'ananas
Ananas | Magret de canard | Oignon | Poivre | Sel | Sirop | Vinaigre | Vinaigre balsamique
750g
Filet de Poulet rôti en robe croustillante de cacao
5 épices | Abricot sec | Cacao | Escalope de poulet | Feuilles de bricks | Figues | Fruits secs | Huile d’olive | Mesclun | Poivre | Raisins secs | Salade | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Magret de canard rôti au chutney de melon
Cassonade | Echalotes | Fleur de sel | Fond brun | Fond de volaille | Gingembre | Magret de canard | Melon | Oignon | Poivre | Porto | Sel | Sucre roux | Vinaigre balsamique
750g
Magret de canard rôti et chou rouge à l'alsacienne
Cassis | Chou rouge | Gelée | Lardons | Magret de canard | Marrons | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Sirop | Sucre | Vinaigre
Marie Claire