Rotis de gigot d'agneau de Connémara
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rotis de gigot d'agneau de Connémara”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Gigotin d'agneau rôti au jus et piqué aux olives noires, cocotte de légumes au piment d'Espelette
Agneau | Ail | Aromate | Aubergine | Beurre | Carotte | Citron confit | Courgette | Fleur de sel | Gigot | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Oignons nouveaux | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym
Atelier des chefs
Agneau à la pepperonata pommes de terre grenaille rôties et sauce au vin rouge
Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Echalotes | Fleur de sel | Gigot | Huile d’olive | Laurier | Oignon rouge | Persil | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Tomate cerise | Vin rouge
Atelier des chefs
Gigot d'agneau rôti à l'ail houmous haricots blancs/coriandre
Agneau | Ail | Beurre | Citron | Coriandre | Crème de sésame | Cumin | Fenouil | Gigot | Graines de coriandre | Haricots blancs | Huile | Huile d’olive | Laurier | Paprika | Piment d’Espelette | Romarin | Sel | Thym
A vos assiettes
Gigot d'agneau roti aux epices a l'indienne
Abricot sec | Agneau | Ail | Amandes | Beurre | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Coriandre | Crème | Cumin | Eau | Gigot | Jus de citron | Laurier | Poivre | Poudre de piment | Sel
Marmiton
Rôti de chevreuil (entrée)
5 baies | Airelles | Carotte | Céleri | Chevreuil | Compote | Concentré de tomate | Crème | Eau | Genièvre | Gigot | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Rôti d'agneau aux oignons et aux olives (plat principal)
Agneau | Ail | Citron | Clous de girofle | Concentré de tomate | Echalotes | Epaule | Gigot | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives noires | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
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Gigot d'agneau rôti aux fruits secs et au thé
Abricot sec | Agneau | Ail | Amandes | Beurre | Bouillon de volaille | Coriandre | Gigot | Haricots | Huile | Oignon | Pignons | Poivre | Sel | Sucre | Thé | Xérès
750g