Rôti de veau bourgeoise (plat principal)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rôti de veau bourgeoise (plat principal)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Rôti de veau en croûte (plat principal)
Beurre | Chapelure | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Salade | Sel | Thym | Tomate | Veau
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Rôti de veau aux olives (plat principal)
Ail | Concentré de tomate | Coulis de tomate | Noix | Oignon | Olives vertes | Saindoux | Veau
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Rôti de veau aux grisets (plat principal)
Agar-agar | Beurre | Crème fraîche épaisse | Poivre | Rôti de veau | Sel
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Roti de porc au fenouil (plat principal)
Ail | Beurre | Fenouil | Fond de veau | Herbes de Provence | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Rôti de porc | Sel
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Côtes de veau au gingembre (plat principal)
Ail | Beurre demi-sel | Citron | Côte de veau | Fond de veau | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Poivre | Sel
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Chapon rôti à la mode de dundee (plat principal)
Beurre | Cerise | Chair à saucisse | Chapon | Jambon | Orange | Poivre | Raisins secs | Sel | Sucre | Whisky
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Chapon rôti et ses choux de bruxelles (plat principal)
Chapon | Choux de Bruxelles | Curry | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Paprika | Poivre | Sel
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Boulettes de veau à l’espagnole (plat principal)
Curcuma | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Safran | Sel | Thym | Tomate | Veau
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Poitrine de veau aux champignons (plat principal)
Beurre | Champignon de Paris | Foie de veau | Lait | Lard | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Pain de mie | Paprika | Poitrine de veau | Thym
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Foie de veau à la berlinoise (plat principal)
Beurre | Farine | Foie de veau | Fond de veau | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Sel
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