Rôti de veau aux pleurotes, puree de vitelottes et rattes du touquet
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rôti de veau aux pleurotes, puree de vitelottes et rattes du touquet”, publiée le Jeudi 15 Avril 2010 à 18h51, sur le blog de son éditeur : Domi vous ouvre sa porte
Chercher une autre recette
Rôti de veau aux pleurotes
Beurre | Bouillon de boeuf | Ciboulette | Crème liquide | Persil | Pleurote | Poivre | Rôti de veau | Sel
Cuisineaz
Parmentier de veau tomates et mozzarella
Ail | Herbes de Provence | Mozzarella | Oignon | Purée | Rôti de veau | Tomate
Marmiton
Purée de rattes du touquet aux noisettes
Beurre demi-sel | Gros sel | Huile de noix | Lait | Noisettes | Poivre | Pomme de terre
Cuisineaz
Veau morilles et vitelottes
Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Fond blanc | Lait | Morilles | Poireau | Pomme de terre | Rôti de veau | Vin blanc
750g
Raclette 'pimpée'
chorizo | chou-fleur | eau | endives | etc..) | fromage (raclette | huile d'olive | jambon | maroilles | moutarde | noix | oeufs de caille | raisins secs | rattes du Touquet | saint nectaire..) | sucre | viandes (coppa | vinaigre blanc | vinaigre de vin | vitelottes
Cuisineaz
