R么ti de veau aux pleurotes, puree de vitelottes et rattes du touquet
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “R么ti de veau aux pleurotes, puree de vitelottes et rattes du touquet”, publiée le Jeudi 15 Avril 2010 à 18h51, sur le blog de son éditeur : Domi vous ouvre sa porte
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R么ti de veau aux pleurotes
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Veau morilles et vitelottes
Bouquet garni | Carotte | Cr猫me fra卯che | Echalotes | Fond blanc | Lait | Morilles | Poireau | Pomme de terre | R么ti de veau | Vin blanc
750g
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chorizo | chou-fleur | eau | endives | etc..) | fromage (raclette | huile d'olive | jambon | maroilles | moutarde | noix | oeufs de caille | raisins secs | rattes du Touquet | saint nectaire..) | sucre | viandes (coppa | vinaigre blanc | vinaigre de vin | vitelottes
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