Roti de veau aux olives noires
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Roti de veau aux olives noires”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Un filet de veau du pays rôti à l'huile d'olives noires. Caviar d'aubergines et bonbon de ratatou...
Aubergine | Courgette | Feuilles de bricks | Filet mignon | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Olives noires | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sauce tomates | Sel | Veau
750g
Jarret de veau braise aux haricots
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Echalotes | Haricots blancs | Huile d’olive | Jarret de veau | Olives noires | Orange | Poivre | Sel | Tomate
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Roti de veau aux olives
Ail | Épaule de veau | Estragon | Huile d’olive | Olives | Poivre | Rôti de veau | Sel | Tomate
Marmiton
Rôti de veau aux olives
Beurre | Fécule | Lard | Laurier | Olives | Persil | Poivre | Rôti de veau | Sel
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Rôti de veau aux olives (plat principal)
Ail | Concentré de tomate | Coulis de tomate | Noix | Oignon | Olives vertes | Saindoux | Veau
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Roulades de veau à la tapenade
Escalope de veau | Olives noires | Pastis | Tapenade
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Rôti de veau aux olives vertes
Ail | Concentré de tomate | Coulis de tomate | Noix | Oignon | Olives vertes | Saindoux | Veau
Cuisine & mets
Compotée de noix de veau aux olives noires et au romarin
Ail | Bouillon | Cognac | Concentré de tomate | Crème | Farine | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Olives noires | Poivre | Romarin | Sel | Tomate | Veau | Vin blanc
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Osso bucco aux fenouils
Ail | Bouquet garni | Câpres | Citron vert | Farine | Fenouil | Fond de veau | Huile d’olive | Jarret de veau | Olives noires | Poivre | Sel | Vin blanc
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Poulet rôti aux pommes et olives noires
Beurre | Bouillon de volaille | Cuisse de poulet | Herbe | Huile d’olive | Marjolaine | Oignon rouge | Olives noires | Persil | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Sucre
Cuisineaz
