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Rôti de veau aux cèpes et au persil

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rôti de veau aux cèpes et au persil”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Tout cuisiner


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Rôti de veau aux cèpes

Rôti de veau aux cèpes


Beurre | Calvados | Cèpes | Crème fraîche épaisse | Oignon | Poivre | Rôti de veau | Sel
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Magret de canard rôti, sauce au vin rouge et échalotes, gratin dauphinois aux champignons de paris marrons entiers, cèpes et persil


Ail | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Lait | Laurier | Magret de canard | Marrons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
  750g

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Beurre | Fécule | Lard | Olives | Persil | Poivre | Rôti de veau | Sel
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Ail | Bouillon | Câpres | Carotte | Céleri branche | Cornichons | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Rôti de veau | Thon (boîte) | Vinaigre
  Marmiton
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Ail | Cèpes | Crème fraîche | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Veau
  Marmiton
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Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Crème liquide | Fond de veau | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Rôti de veau | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Roti de veau au vin blanc


Beurre | Citron | Eau | Huile | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Rôti de veau | Sel | Vin blanc | Vinaigre
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Anchois | Bouquet garni | Carotte | Citron | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Rôti de veau | Sel | Thon | Vin blanc
  Marmiton

Papillote de roti de veau roule aux noix et pignons


Ail | Bouillon de volaille | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Noix | Persil | Pignons | Poivre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
  Marmiton
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