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Roti de veau a la poelee d'endives

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Roti de veau a la poelee d'endives”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Poêlée | #Rôti de veau | Marmiton | Endive | Huile | Oignon | Poivre | Rôti de veau | Sel | Sucre

Rôti de veau à la poêlée d'endives


Beurre | Endive | Huile | Oignon | Poivre | Rôti de veau | Sel | Sucre
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Beurre | Endive | Huile | Miel | Orange | Poivre | Sel | Veau
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Rôti de veau moelleux
 

Rôti de veau moelleux


Carotte | Eau | Épaule de veau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Porto | Rôti de veau | Sel | Thym | Vin
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Rôti de veau aux petits légumes

Rôti de veau aux petits légumes


ail | beurre | bouillon de légumes | carotte | céleri | clou de girofle | jus de citron | oignon | poireau | poivre | Rôti de veau | sel
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Rôti de veau farci


Beurre | Carotte | Céleri | Champignons de Paris | Crépine | Eau | Echalotes | Farce de porc | Mousse de foie gras | Oeufs durs | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Porto | Rôti de veau de 800 g | Sel
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Escalope de veau poêlée


beurre | citron | Escalope de veau | persil | sel
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Rôti de veau piqué à la mozzarella, grenailles confites


Ail | Aromate | Beurre | Graisse de canard | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Mozzarella | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Thym | Veau
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