Rôti de veau à la moutarde, à l'ail et au thym, sauce au vin blanc
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rôti de veau à la moutarde, à l'ail et au thym, sauce au vin blanc”, publiée le Jeudi 23 Mai 2013 à 14h39, sur le blog de son éditeur : Ma Cuisine ... sans Prétention
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Tripes à la pottevine
Ail | Bouillon | Carotte | Céleri branche | Champignons | Eau | Laurier | Oignon | Persil | Pied de veau | Poivre | Sel | Thym | Tripes | Vin blanc
Cuisineaz
Jarret de veau aux tomates fraîches
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Céleri branche | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Jarret de veau | Moutarde | Oignon | Poivre | Tomate | Vin blanc
A vos assiettes
Osso bucco à la milanaise
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Concentré de tomate | Farine | Jarret de veau | Laurier | Oignon | Thym | Tomate | Vin blanc
Supertoinette
Osso bucco express
Ail | Bouillon de viande | Fond de veau | Huile d’olive | Jarret de veau | Laurier | Oignon | Thym | Tomate | Vin blanc
750g
Roti de veau meridional
Basilic | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Rôti de veau | Sel | Sucre | Tomates pelées | Vin blanc
Marmiton
Bouchées à la reine
Beurre doux | Carotte | Champignon de Paris | Croûte feuilletée | Moulin à poivre | Oignon | Quenelle de volaille | Ris de veau | Sel fin | Thym frais | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Roti de veau aux oignons et au vin blanc
Oignon | Rôti de veau | Sel | Sucre fin | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Côtes d'agneau rôties, tortellini de chèvre,calisson d'aubergine et tomate, harissa douce de Frédéric Doucet
Agneau | Ail | Aubergine | Basilic | Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Coriandre | Coulis | Cumin | Eau | Echalotes | Epinard | Farine | Fleur de sel | Fond blanc | Fond de veau | Fromage de chèvre | Fromage frais | Genièvre | Girofle | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Menthe | Oignon | Piment | Poireau | Poivre | Poivron | Sel | Sucre | Tabasco | Thym | Tomate | Vin blanc | Xérès
750g
Jarret de veau sauce gribiche
Câpres | Carotte | Ciboulette | Clous de girofle | Cornichons | Huile d’olive | Jarret de veau | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Salade | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
Cuisineaz
Spaghetti et boulettes de veau, sauce tomate et basilic
Ail | Basilic | Curry | Eau | Épaule de veau | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Paprika | Persil | Piment d’Espelette | Sel | Spaghetti | Thym | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs