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Rôti de saumon vapeur aux courgettes

 


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Rôti de saumon vapeur aux courgettes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rôti de saumon vapeur aux courgettes”, publiée le Lundi 08 Août 2011 à 13h28, sur le blog de son éditeur : Recettes voyageuses de Barbara


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#Saumon rôti | Recettes voyageuses de Barbara |

Saumon cuisson vapeur et courgettes au thym

Saumon cuisson vapeur et courgettes au thym


courgette | Dos de saumon | Huile d olive | Sac de cuisson au four | Saumon | Thym
  750g
Rôti de saumon au pesto de Comté et courgettes

Rôti de saumon au pesto de Comté et courgettes


Ail | Basilic | Chapelure | Comté | Courge | Courgette | Huile d’olive | Paprika | Pomme de terre | Saumon | Sel | Thym | Tomate cerise
  A vos assiettes
Rôti de saumon aux tomates confites et aux olives noires

Rôti de saumon aux tomates confites et aux olives noires


Fleur de sel | Olives noires | Poivre | Roquette | Saumon | Tapenade | Tomate
  Atelier des chefs
Saumon à la vapeur de thé  wok de légumes croquants

Saumon à la vapeur de thé, wok de légumes croquants


Carotte | Ciboulette | Fleur de sel | Huile d’arachide | Oignon | Radis | Saumon | Sel | Soja | Thé
  Atelier des chefs
Dos de saumon en vapeur  frivole d'escargots en persillade et petits croûtons  mousseline de racines d'hiver

Dos de saumon en vapeur, frivole d'escargots en persillade et petits croûtons, mousseline de racines d'hiver


Baguette | Beurre | Câpres | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Noisettes | Panais | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Topinambours
  Atelier des chefs
Cubiques de saumon flambé  courgettes aux agrumes

Cubiques de saumon flambé, courgettes aux agrumes


Alcool | Caramel | Courgette | Gros sel | Huile d’olive | Jus d’orange | Moutarde | Poivre | Saumon | Sel
  Atelier des chefs

Saumon vapeur sauce thé vert et fondue de poireaux aux raisins


Beurre | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Lait de coco | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Pomme | Raisins secs | Saumon | Sel | Sucre | Thé
  Atelier des chefs
Rôti de saumon prêt à cuire
 

Rôti de saumon prêt à cuire


Aneth | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Sel | Tapenade
  Atelier des chefs
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