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R么ti de sanglier au vin rouge et 脿 larmagnac

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “R么ti de sanglier au vin rouge et 脿 larmagnac”, publiée le Vendredi 12 Février 2010 à 13h18, sur le blog de son éditeur : Couleur de vie


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Couleur de vie |

Marcassin au vin rouge et aux myrtilles


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Cr猫me fra卯che | Cr猫me liquide | Gel茅e | Groseilles | Huile | Lard | Marcassin | Myrtilles | Oignon | Poivre | Porto | R么ti | Sel | Vin rouge
  Marmiton

Roti de dindonneau au vin rouge


Beurre | Cr猫me fra卯che | Echalotes | Lait | Ma茂zena | Miel | Oeuf | Oignon | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Pur茅e | R么ti de dindonneau | Sel | Thym | Vin rouge
  Marmiton
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Macaronade setoise

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Ail | Basilic | Concentr茅 de tomate | Echine de porc | Oignon | Paleron | Paupiette | Persil | Petit sal茅 | Piment de Cayenne | Poitrine fum茅e | Poivre | R么ti | Sel | Vin rouge
  Marmiton
Sanglier au miel

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Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Champignon de Paris | Farine | Huile d鈥檕live | Miel | Oignon | Sanglier | Vin rouge
  Marmiton
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Magret de canard r么ti  sauce au vin rouge et 茅chalotes  gratin dauphinois aux champignons de paris   marrons entiers  c猫pes et persil

Magret de canard r么ti, sauce au vin rouge et 茅chalotes, gratin dauphinois aux champignons de paris marrons entiers, c猫pes et persil


Ail | Beurre | C猫pes | Champignon de Paris | Cr猫me liquide | Echalotes | Fond de veau | Lait | Laurier | Magret de canard | Marrons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
  750g
R么ti de boeuf au vin rouge

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Beurre | Carotte | Cerfeuil | Courgette | Echalotes | Herbe | Huile | Poivre | Pomme de terre | Romarin | R么ti de boeuf | Sel | Vin rouge
  750g
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Sanglier au vin rouge


Bouquet garni | Cacao | Champignon de Paris | Huile | Miel | Sanglier | Sucre | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  750g
Sanglier sauce vin rouge et myrtilles sauvages  frites de polenta
 

Sanglier sauce vin rouge et myrtilles sauvages, frites de polenta


Ail | Bouquet garni | Confiture | Eau | Fruits rouges | Huile | Huile de p茅pins de raisins | Lait | Myrtilles | Oignon | Polenta | Sanglier | Vin rouge | X茅r猫s
  750g
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Pot roast iii


Ail | Basilic | Champignons | Eau | Laurier | Oignon | R么ti | Thym | Vin rouge
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Pav茅 de boeuf r么ti  r茅duction de vin rouge au poivre de S茅chouan  pur茅e au pistou de roquette

Pav茅 de boeuf r么ti, r茅duction de vin rouge au poivre de S茅chouan, pur茅e au pistou de roquette


Ail | Boeuf | Cr猫me liquide | Huile d鈥檕live | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Sel | Vin rouge
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