R么ti de rumsteak de charolais, sauce au vin d'auvergne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “R么ti de rumsteak de charolais, sauce au vin d'auvergne”, publiée le Mardi 20 Novembre 2012 à 12h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs
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R么ti de rosbeef Charolais 脿 la sauce au Roquefort
Ail | Beurre | Cr猫me fra卯che | Huile | Poivre | Roquefort | Rosbeef | Sel
750g
Filet de fl茅tan r么ti sauce vin blanc et g芒teau de champignons des bois
Beurre doux | Champignons de Paris | Chanterelles | Cr猫me liquide enti猫re | Echalote | F茅cule de ma茂s | Fl茅tan | Girolles | Lait 1/2 茅cr茅m茅 | Moulin 脿 poivre | Oeufs | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Roti de veau a la sauce au thon
Anchois | C芒pres | Carotte | Eau | Huile | Oeuf | Oignon | Poivre | R么ti de veau | Sel | Thon | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Porc a la sauce moutarde
Beurre | Bouillon de l茅gumes | Cr猫me liquide | Eau | Echalotes | Farine | Laurier | Moutarde | Poivre | R么ti de porc | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Roti de porc sauce fond de veau
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Fond de veau | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | R么ti de porc | Sel | Thym | Vin blanc | Volaille
Marmiton
R么ti de dinde lard茅, sauce au thym
Beurre | Citron | Farine | Huile d鈥檕live | Lard | Oeuf (jaune) | Poivre | R么ti de dinde | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Filet de boeuf, sauce grand veneur
Ail | Airelles | Beurre | Carotte | C茅leri branche | Cognac | Cr猫me fra卯che | Echalotes | Farine | Huile | Huile d鈥檕live | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | R么ti de boeuf | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
750g
Magret de canard r么ti, sauce au vin rouge et 茅chalotes, gratin dauphinois aux champignons de paris marrons entiers, c猫pes et persil
Ail | Beurre | C猫pes | Champignon de Paris | Cr猫me liquide | Echalotes | Fond de veau | Lait | Laurier | Magret de canard | Marrons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
R么ti de veau 脿 la sauce au thon
Anchois | C芒pres | Carotte | Eau | Huile | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | R么ti de veau | Sel | Thon | Vin blanc | Vinaigre
aufeminin cuisine
R么ti de boeuf 脿 la sauce tomate
Ail | Carotte | C茅leri branche | Huile d鈥檕live | Romarin | R么ti de boeuf | Sel | Tomate | Vin rouge
aufeminin cuisine
