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Rôti de porc fumé

 


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Rôti de porc fumé

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rôti de porc fumé”, publiée le Jeudi 19 Novembre 2020 à 19h31, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Jambon | Laurier | Moutarde | Persil | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel | Vin blanc

Velouté aux champignons et rôti de porc fumé  entrée

Velouté aux champignons et rôti de porc fumé (entrée)


Ail | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignon de Paris | Crème fraîche | Huile de colza | Oignon rouge | Persil | Poivre | Rôti de porc | Sel
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Rôti de porc fumé en croûte   plat principal

Rôti de porc fumé en croûte (plat principal)


Choucroute | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Pâtes | Poivre | Rôti de porc | Sel
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Rôti de porc fumé

Rôti de porc fumé


Beurre | Bouillon de viande | Clous de girofle | Genièvre | Maïzena | Oignon | Porc | Saindoux | Sucre
  A vos assiettes
Rôti de porc fumé avec sauce au calvados et aux myrtilles et endives

Rôti de porc fumé avec sauce au calvados et aux myrtilles et endives


Calvados | Confiture | Endive | Gingembre | Grains de maïs | Huile | Maïzena | Myrtilles | Oignon rouge | Persil | Poivre | Rôti | Rôti de porc | Sauce soja | Sel | Sucre
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Roti de porc fumé


Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Huile | Maïzena | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Vin rouge
  750g
Rôti de porc fumé

Rôti de porc fumé


Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Huile | Maïzena | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Vin rouge
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Choucroute garnie

Choucroute garnie


Ail | Baies de genièvre | Boudins blancs | Chou à choucroute crue | Clous de girofle | Feuille de laurier | Graisse d oie | Jambonneau | Lard fumé | Oignons | Petit salé | Poivre | Rôti de porc fumé (ou palette fumée (filet de Kassler)) | Saucisse de Strasbourg | Saucisson | Vin d Alsace (sylvaner ou riesling)
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Roti de porc aux champignons et petits lardons

Roti de porc aux champignons et petits lardons


Champignon de Paris | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel
  Marmiton
Porc aux pruneaux a la puree d'oignons

Porc aux pruneaux a la puree d'oignons


Beurre | Bouillon de volaille | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pruneaux | Rôti de porc
  Marmiton

Roti de porc aux raisins et au vin blanc


Ail | Beurre | Grains de maïs | Lard fumé | Muscat | Oignon | Poivre | Raisin | Sel | Thym | Vin blanc
  Marmiton
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