Roti de porc fumé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Roti de porc fumé”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Velouté aux champignons et rôti de porc fumé (entrée)
Ail | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignon de Paris | Crème fraîche | Huile de colza | Oignon rouge | Persil | Poivre | Rôti de porc | Sel
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Rôti de porc fumé en croûte (plat principal)
Choucroute | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Pâtes | Poivre | Rôti de porc | Sel
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Choucroute garnie
Ail | Baies de genièvre | Boudins blancs | Chou à choucroute crue | Clous de girofle | Feuille de laurier | Graisse d oie | Jambonneau | Lard fumé | Oignons | Petit salé | Poivre | Rôti de porc fumé (ou palette fumée (filet de Kassler)) | Saucisse de Strasbourg | Saucisson | Vin d Alsace (sylvaner ou riesling)
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Rôti de porc fumé
Beurre | Bouillon de viande | Clous de girofle | Genièvre | Maïzena | Oignon | Porc | Saindoux | Sucre
A vos assiettes
Rôti de porc fumé avec sauce au calvados et aux myrtilles et endives
Calvados | Confiture | Endive | Gingembre | Grains de maïs | Huile | Maïzena | Myrtilles | Oignon rouge | Persil | Poivre | Rôti | Rôti de porc | Sauce soja | Sel | Sucre
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Rôti de porc fumé
Ail | Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Jambon | Laurier | Moutarde | Persil | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel | Vin blanc
Marmiton
Rôti de porc fumé
Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Huile | Maïzena | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Vin rouge
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Rôti de porc façon paysanne
Ail | Beurre | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel | Thym
Atelier des chefs
Le rôti de porc
Butternut | Crème fraîche | Filet de rôti | Huile d olive | Lard fumé | Oignons | Poireaux | Pommes de terre | Raclette | Vin blanc
Météo à la carte | France 3
Roti de porc aux champignons et petits lardons
Champignon de Paris | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel
Marmiton
