Rôti de poisson aux saveurs méditeranéennes & purée d'aubergine
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rôti de poisson aux saveurs méditeranéennes & purée d'aubergine”, publiée le Mercredi 16 Juin 2010 à 06h30, sur le blog de son éditeur : Tomaten Quiche
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Ratatouille de poisson
Ail | Aubergine | Cabillaud | Concentré de tomate | Coriandre | Courgette | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Pesto | Piment | Poisson | Poivre | Poivron | Purée | Sel | Tomate
Marmiton
Couscous façon mauresque
Agneau | Ail | Aubergine | Beurre | Blé | Carotte | Citrouille | Courge | Courgette | Couscous | Epices | Fond brun | Huile d’olive | Légumes | Merguez | Navet | Oignon rouge | Orge | Piment | Poisson | Poivre | Poulet | Purée | Raisins secs | Riz | Sel | Semoule | Tomate
Cuisineaz
Magret de canard rôti et laqué au miel épicé, purée au pistou de roquette
5 épices | Ail | Crème liquide | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Réglisse | Roquette | Sel
Atelier des chefs
Filet de canette rôti au miel et vinaigre balsamique, purée au raifort
Ail | Beurre | Canette | Echalotes | Gros sel | Lait | Miel | Poivre | Pomme de terre | Raifort | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Purée d'aubergine (Zaalouk)
Ail | Aubergine | Citron | Cumin | Huile d’olive | Paprika | Poivre | Sel
Le Journal des femmes - Cuisine
Turbot rôti sauce vin rouge et purée de céleri
Ail | Aromate | Beurre | Céleri-rave | Ciboulette | Fond de veau | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon rouge | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Turbot | Vin rouge
Atelier des chefs
