Roti de palette de veau
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Roti de palette de veau”, publiée le Mardi 12 Octobre 2010 à 15h22, sur le blog de son éditeur : Ma Cuisine ... sans Prétention
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Roti de noix de veau lardee cuite dans du lait
Beurre | Bouillon de volaille | Lait | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Filet mignon de veau au comté et aux champignons des bois
Beurre demi-sel | Bouillon | Cèpes | Champignons | Comté | Filet mignon | Fond de veau | Poivre | Rôti | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Rôti de porc ou de veau
Bacon | Beurre | Bouillon de viande | Champignons | Echalotes | Emmental | Jambon | Laurier | Oignon | Poivre | Rôti de porc | Thym
aufeminin cuisine
Palette de boeuf à la mode d'antan à la maudite
Ail frais haché | Beurre | Bière la maudite | Bouillon de boeuf dégraissé | Bouquet garni | Carottes coupées en bâtonnets | Céleri coupé en bâtonnets | Champignons cuits à l'eau | Chou coupé en 4 | Farine tout usage | Navet coupé en bâtonnets | Oignons émincés | Pâte de tomate | Petits pois blanchis | Poivre | Pommes de terre | Rôti de palette de boeuf désossé ou non et dégraissé | Sel
Elle à table
Filet mignon feuilleté aux épinards sauce aux champignons
Champignon de Paris | Crème fraîche | Epinard | Filet mignon de porc | Huile | Muscade | Noilly prat | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Rôti | Sel | Veau
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