Rôti de palette aux champignons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rôti de palette aux champignons”, publiée le Mardi 01 Janvier 2013 à 03h00, sur le blog de son éditeur : Le palais gourmand
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Palette de boeuf à la mode d'antan à la maudite
Ail frais haché | Beurre | Bière la maudite | Bouillon de boeuf dégraissé | Bouquet garni | Carottes coupées en bâtonnets | Céleri coupé en bâtonnets | Champignons cuits à l'eau | Chou coupé en 4 | Farine tout usage | Navet coupé en bâtonnets | Oignons émincés | Pâte de tomate | Petits pois blanchis | Poivre | Pommes de terre | Rôti de palette de boeuf désossé ou non et dégraissé | Sel
Elle à table
Poulet rôti, poêlée de champignons et pommes de terre, ail et persil
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Eau | Girolle | Gros sel | Huile d’olive | Persil | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Roti de porc aux champignons et petits lardons
Champignon de Paris | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel
Marmiton
