Rôti de marcassin mariné à la bière
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rôti de marcassin mariné à la bière”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Aileron de poulet mariné à la bière et au romarin
Bière | Poivre | Poulet | Romarin | Sel | Sucre fin
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Baies rose | Bière | Citron vert | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Raifort | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
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Baies de genévrier | Beurre | Bouillon | Champignons | Chapelure | Chevreuil | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche | Epices | Huile | Lard | Marinade | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Tabasco
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Beurre | Citron | Cognac | Crème fraîche épaisse | Epaule | Genièvre | Huile | Laurier | Oeuf | Oignon | Poivre | Raisin | Romarin | Rôti de porc | Sel | Thym
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Carotte | Champignons | Cidre | Clous de girofle | Courgette | Gros sel | Laurier | Oignon | Pomme de terre | Rôti de porc | Thym
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Ail | Bière | Cassonade | Gros sel | Laurier | Mayonnaise | Patate douce | Poivre | Rôti de porc
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