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Rôti de marcassin à l'ardennaise, aux fruits

 


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Rôti de marcassin à l'ardennaise  aux fruits

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rôti de marcassin à l'ardennaise, aux fruits”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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Roti de biche a la compote de fruits secs


Abricot sec | Beurre | Cannelle | Citron | Figues | Muscade | Muscat | Noisettes | Noix | Poivre | Pruneaux | Rôti de biche | Sel | Vin | Vinaigre | Zeste d’orange
  Marmiton

Roti de dinde aux deux fruits


Bouillon | Laurier | Poivre | Pomme | Raisin | Rôti de dinde | Sel
  Marmiton
Rôti de pintade farci aux fruits secs

Rôti de pintade farci aux fruits secs


Abricot sec | Amandes | Citron | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Fond de volaille | Huile | Pintade | Poivre | Quatre-épices | Raisins secs | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Rôti de renne à l'ardennaise

Rôti de renne à l'ardennaise


Crème fraîche | Eau | Echalotes | Estragon | Huile | Jambon | Moutarde | Poivre | Rôti | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

Rôti de marcassin


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Genièvre | Huile d’olive | Lard | Marcassin | Oignon | Poivre | Sel | Vin | Vin rouge
  Cuisineaz

Rôti de renne à l'ardennaise de Marie Renée


Crème fraîche | Eau | Echalotes | Estragon | Huile | Jambon | Moutarde | Poivre | Rôti | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Rôti de porc farci aux fruits

Rôti de porc farci aux fruits


Abricot sec | Beurre | Eau | Echalotes | Fond de veau | Huile | Moutarde | Orange | Persil | Poivre | Pomme | Pruneaux | Rôti de porc | Sel | Vin blanc
  750g

Rôti de marcassin tout simple


Ail | Eau | Marcassin | Poivre | Saindoux | Sanglier | Sel
  750g
Camembert Les 300etBio rôti aux pommes poires et fruits secs

Camembert Les 300etBio rôti aux pommes poires et fruits secs


Beurre | Camembert | Lait | Miel | Noisettes | Noix | Pain | Poire | Pomme | Thym
  A vos assiettes
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