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Rôti de magret de canard aux poires et son coeur de polenta

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rôti de magret de canard aux poires et son coeur de polenta”, publiée le Mardi 27 Mars 2018 à 10h33, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com


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Magret de canard aux poires

Magret de canard aux poires


Beurre | Champignons | Fleur de sel | Gros sel | Magret de canard | Poire | Sucre
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Magret de canard aux poires et bouquets de légumes

Magret de canard aux poires et bouquets de légumes


Beurre | Echalotes | Haricots | Jambon | Jus de citron | Laurier | Magret de canard | Mûres | Persil | Poire | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Thym
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Tournedos de magret de canard laqué au miel épicé, frites de polenta crousti-moelleuses


5 épices | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Miel | Poivre | Polenta | Sel
  Atelier des chefs
Rôti de Magret de Canard aux Pruneaux et Abricots secs

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Abricot sec | Huile d’olive | Magret de canard | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel
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Rôti de magret de canard et potimarron par Laurent Mariotte
 

Rôti de magret de canard et potimarron par Laurent Mariotte


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Magret de canard aux poires et a l'orange


Cannelle | Magret de canard | Orange | Poire | Poivre | Sel
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Rôti de magret de canard au foie gras

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Canard | Foie gras | Magret de canard | Poivre | Sel
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Magret de canard et poires sautées au thym

Magret de canard et poires sautées au thym


Crème | Graisse de canard | Magret de canard | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Poire | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
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Magret de canard fermier des  landes façon sushi  apéritif

Magret de canard fermier des landes façon sushi (apéritif)


Bouillon | Chutney | Eau | Magret de canard | Muscade | Poivre | Polenta | Pruneaux | Sel
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