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Rôti de lotte aux noix et au roquefort

 


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Rôti de lotte aux noix et au roquefort

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rôti de lotte aux noix et au roquefort”, publiée le Dimanche 13 Mars 2011 à 12h35, sur le blog de son éditeur : Les horizons d’Ewa


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#Lotte | #Noix | #Roquefort | #Rôti de lotte | #Rôti | Les horizons d’Ewa |

Queue de Lotte rôtie au jambon noir de Bigorre et tapenade Ratatouille de légumes du jardin et tempura de fleurs de courgettes

Queue de Lotte rôtie au jambon noir de Bigorre et tapenade Ratatouille de légumes du jardin et tempura de fleurs de courgettes


Aubergine | Courgette | Farine | Fleur de courgette | Huile de friture | Jambon | Lotte | Oeuf (jaune) | Oignon | Olives noires | Persil | Poivron rouge | Poivron vert | Tapenade | Tomate
  A vos assiettes
Lotte rôtie aux olives noires

Lotte rôtie aux olives noires


Huile d’olive | Lotte | Oignons nouveaux | Olives noires | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
  750g
Rôti de lotte aux marrons

Rôti de lotte aux marrons


Fond brun | Huile d’olive | Huile de noix | Lard fumé | Lotte | Magret de canard | Marrons | Poivre | Sel
  Elle à table
Curry de lotte au riz basmati

Curry de lotte au riz basmati


Ail | Badianes | Beurre de cacahuète | Cannelle | Cardamome | Citron | Citron vert | Coriandre | Crème liquide | Curry | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Lotte | Noix de coco | Oignons nouveaux | Pâtes | Piment d’Espelette | Poudre de coco | Riz | Sel | Sucre | Vin blanc
  Atelier des chefs
Nage de lotte au curry et coco

Nage de lotte au curry et coco


Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Crème | Curry | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Noix de coco | Oignon | Pâtes | Poivre | Poudre de coco | Sel | Thym | Vin blanc
  750g

Paupiettes de lotte aux noix de petoncles


Ail | Carotte | Champignons | Coriandre | Eau | Echalotes | Farine | Lotte | Merlu | Noix | Oeuf | Pétoncle | Poireau | Poivre | Sauce tomates | Saumon | Vin blanc
  Marmiton

Lotte noix de st jacques et grosses crevettes roses


Beurre | Court bouillon | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Eau | Farine | Fumet de poisson | Lait | Lotte | Oeuf | Poisson | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Whisky
  Marmiton
Madras de poisson à l'indienne  plat principal

Madras de poisson à l'indienne (plat principal)


Ail | Amandes effilées | Beurre | Beurre demi-sel | Curry | Eau | Gingembre | Lotte | Noix de coco | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Pomme | Poudre de coco | Raisins secs | Riz | Sel
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