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Rôti de dinde farci aux fruits secs et mendiants

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rôti de dinde farci aux fruits secs et mendiants”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Tout cuisiner


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Rôti de pintade farci aux fruits secs

Rôti de pintade farci aux fruits secs


Abricot sec | Amandes | Citron | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Fond de volaille | Huile | Pintade | Poivre | Quatre-épices | Raisins secs | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Filet de dinde farci aux fruits secs

Filet de dinde farci aux fruits secs


  Framboises et bergamote

Coquelet farci aux fruits secs rôti entier, châtaignes et carottes


Abricot sec | Beurre | Carotte | Châtaignes | Coquelet | Figues | Huile d’olive | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs
Chapon farci aux fruits secs

Chapon farci aux fruits secs


Chapon | Eau | Gousse de vanille | Marrons | Miel | Muscade | Navet | Noix | Pruneaux | Sucre | Vin blanc | Yaourt
  Marmiton

Roti de porc farci aux abricots secs


Abricot sec | Carrés frais | Echalotes | Fromage frais | Huile d’olive | Lardons | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Rôti de porc | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Roti de dinde farci au boudin blanc

Roti de dinde farci au boudin blanc


Ail | Boudin blanc | Bouquet garni | Crème fraîche | Dinde | Haricots verts | Huile | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Roti de biche a la compote de fruits secs


Abricot sec | Beurre | Cannelle | Citron | Figues | Muscade | Muscat | Noisettes | Noix | Poivre | Pruneaux | Rôti de biche | Sel | Vin | Vinaigre | Zeste d’orange
  Marmiton

Roti de dinde aux deux fruits


Bouillon | Laurier | Poivre | Pomme | Raisin | Rôti de dinde | Sel
  Marmiton
Chapon farci aux fruits secs

Chapon farci aux fruits secs


Abricot sec | Amandes | Bouillon de volaille | Chapon | Cognac | Echalotes | Farine | Fécule | Madère | Noisettes | Noix | Oeuf | Poivre | Porc | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Veau | Vin blanc
  750g
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