Rôti de chapon aux morilles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rôti de chapon aux morilles”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Rôti de chapon aux morilles et à la crème
Carotte | Chapon | Crème liquide | Huile | Morilles | Oignon | Poivre | Rôti | Sel
Cuisineaz
Chapon farci rôti
Abats de volaille | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chapon | Ciboulette | Concentré de tomate | Cresson | Eau | Echalotes | Estragon | Herbe | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Porc | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Veau
750g
Chapon rôti
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Chapon | Cognac | Confiture | Foie | Foie gras | Madère | Marrons | Myrtilles | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Purée | Radis | Sel | Truffe
Cuisineaz
Chapon rôti et son gratin de potiron
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chapon | Crème fraîche | Gruyère | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Potiron | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Chapon rôti aux deux pommes
Beurre | Calvados | Canard | Cannelle | Chapon | Echalotes | Foie de volaille | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Porc | Sauge | Sel | Veau | Viande hachée
Atelier des chefs
Chapon rôti aux raisins et aux cèpes
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cèpes | Chapon | Jus de citron | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Raisin | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Chapon rôti aux légumes d'hiver
Beurre | Carotte | Chapon | Châtaignes | Crème fraîche | Crème liquide | Fond blanc | Huile d’arachide | Noix | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Potimarron | Sel | Vermouth
750g
Chapon rôti de noël (plat principal)
Amandes | Beurre | Chapon | Châtaignes | Eau | Escalope de poulet | Escalope de veau | Farine | Foie de volaille | Lait | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Raisin | Sel | Vin blanc
Notrefamille.com
Chapon rôti sur florentine d'épinards et émulsion de riz au lait de coco
Ail | Beurre | Bouquet garni | Chapon | Epinard | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Lait de coco | Oignon | Pignons | Poivre | Raisin | Rhum | Riz
Cuisineaz
Chapon rôti à l'indienne
Bouillon | Céleri branche | Chapon | Crème fraîche | Curry | Farine | Huile | Jus de citron | Oignon | Persil | Petit suisse | Poivre | Pomme | Sel | Thym
750g