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Rôti de chapon au foie gras

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rôti de chapon au foie gras”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Chapon rôti | #Chapon | #Foie gras | #Foie | #Rôti | 750g | Foie gras | Muscat | Poivre | Sel

Chateaubriand gratin de pomme de terre panais rôti au miel et foie gras

Chateaubriand gratin de pomme de terre panais rôti au miel et foie gras


Beurre doux | Chateaubriand | Cognac | Crème liquide entière | Foie gras de canard cru | Gousse d'ail | Huile d'olive | Huile de tournesol | Lait 1/2 écrémé | Miel | Moulin à poivre | Panais | Persil plat | Pomme de terre Désiré | Raifort en pot | Raisins secs blonds | Sel de Maldon | Thym frais | Vinaigre balsamique réduit
  Atelier des chefs

Chapon poché farci au foie gras et au champagne


Carotte | Céleri branche | Champagne | Chapon | Foie gras | Fromage blanc | Oignon | Pain de mie | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Veau
  750g
Chapon farci au foie gras

Chapon farci au foie gras


Bouillon de volaille | Brioche | Chapon | Foie gras | Huile | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Porc | Sel | Truffe | Veau
  Marmiton

Chapon farci au foie gras


Bouillon de volaille | Brioche | Chapon | Foie gras | Huile | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Porc | Sel | Truffe | Veau
  750g

Chapon au foie gras et aux truffes


Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Châtaignes | Crème fraîche | Foie gras | Oignon | Poivre | Sel | Truffe
  Marmiton
Chapon farci aux abricots secs et figues fraîches

Chapon farci aux abricots secs et figues fraîches


5 épices | Abricot sec | Armagnac | Chapon | Foie gras | Lait | Pain | Poivre | Sel | Veau
  Cuisineaz

Chapon au foie gras et aux truffes


Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Châtaignes | Crème fraîche | Foie gras | Oignon | Poivre | Sel | Truffe
  aufeminin cuisine

Chapon au monbazillac marrons et foie gras


Chapon | Foie gras | Fromage blanc | Marrons | Monbazillac | Persil | Poivre | Sel | Veau | Yaourt
  750g
Pintade chaponnée farcie au foie gras

Pintade chaponnée farcie au foie gras


Chapon | Foie gras | Monbazillac | Oignon | Persil | Pintade | Poivre | Sel | Veau
  750g
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