Rôti de boeuf & purée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Rôti de boeuf & purée”, publiée le Jeudi 14 Janvier 2021 à 23h00, sur le site de son éditeur : Jow
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Rôti de bœuf sauce au vin (plat principal)
Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de boeuf | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Huile d’olive | Lait | Laurier | Maïzena | Miel | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Purée | Romarin | Rôti de boeuf | Sel | Tomate | Vin rouge
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Petit gratin de pâtes
Ail | Champignon de Paris | Cumin | Gruyère | Oie | Pâtes | Poivre | Purée | Rôti de boeuf | Sel | Tomate
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Roti de boeuf /épaule d'agneau farcie au herbes/ purée de carrotte /pommes de te
Agneau | Carotte | Cumin | Epaule | Haricots verts | Herbe | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Rôti de boeuf | Sel
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Rôti et sa purée de légumes
Cresson | Huile | Lait | Margarine | Oseille | Poivre | Pomme de terre | Rôti de boeuf | Sel
Cuisineaz
Hachi parmentier
Chair à saucisse | Gruyère | Huile d’olive | Oignon | Persil | Purée | Rôti de boeuf | Viande
750g
Pavés de boeuf chutney d'oignons au sirop d'érable et purée de potimarron et pommes de terre
Beurre salé | Huile d'olive | Huile neutre | Moutarde à l'ancienne | Oignons blancs | Poivre | Pommes de terre Agatha | Potimarron | Rôti de boeuf | Sel | Sirop d'érable | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Filet de bar rôti au pesto, purée moelleuse de patate douce, gingembre
Ail | Bar | Basilic | Beurre | Coriandre | Crème liquide | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Parmesan | Patate douce | Pignons | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Rôti de boeuf en croûte
Beurre | Boeuf | Champignon de Paris | Muscade | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Vin blanc
Le Journal des femmes - Cuisine
