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Rôti de boeuf en croûte

 


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Rôti de boeuf en croûte

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Rôti de boeuf en croûte”, publiée le Jeudi 23 Juillet 2015 à 12h00, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Champignons | Eau | Echalotes | Huile | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Rôti de boeuf

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Bain de friture | Beurre | Blanc d'oeuf | Ciboulette | Crépine | Échalote | Fromage blanc | Graines de fenouil | Gros sel | Huile d'olive | Jus de citron | Mayonnaise | Paprika en poudre | Poivre du moulin | Pommes de terre | Rôti de boeuf | Sel fin
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
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  Cuisineaz
Rôti de boeuf en croûte

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Beurre | Boeuf | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Farine | Huile | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
  Cuisineaz
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Beurre | Boeuf | Bouillon de viande | Crème | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Laurier | Marinade | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pâtes | Persil | Poivre | Porto | Sel
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Ail | Beurre | Chapelure | Oeuf | Persil | Poivre | Rôti de boeuf
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Bette | Cognac | Fleur de sel | Foie gras | Pâte feuilletée | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Rôti de boeuf
  750g
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