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Rôti de boeuf à la gelée de groseille

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rôti de boeuf à la gelée de groseille”, publiée le Samedi 03 Avril 2010 à 13h54, sur le blog de son éditeur : Opération cuisine


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Opération cuisine |

Bœuf kaddour en gelée aux épices  plat principal

Bœuf kaddour en gelée aux épices (plat principal)


Bouquet garni | Câpres | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Crème fraîche | Estragon | Gelée | Huile | Ketchup | Moutarde | Oeuf | Oignon | Paprika | Persil | Poireau | Poivre | Raifort | Rôti de boeuf | Sel | Vinaigre
  Notrefamille.com

Rôti de boeuf aux groseilles


Ail | Beurre | Carotte | Gelée | Groseilles | Oignon | Rôti de boeuf | Sel | Vin blanc
  750g
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Beurre | Foie gras | Gelée | Girolle | Haricots verts | Poivre | Rôti de boeuf | Sel
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Beurre | Foie gras mi-cuit | Gelée en poudre | Girolles | Haricots verts | Poivre | Rôti de boeuf | Sel
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Ail | Beurre | Blanc de poireau | Carottes | Farine | Fond de boeuf ou eau | Gelée de groseille | Huile de tournesol | Laurier frais | Mûres fraîches ou myrtilles | Oignons | Paleron de boeuf | Poivre | Poivre mignonnette | Sel | Sucre en poudre | Thym frais | Vin rouge
  Philippe Etchebest
Rôti de boeuf   haricots verts
 

Rôti de boeuf & haricots verts


Beurre | Échalote | Haricot vert (frais) | Rôti de b?uf
  Jow
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Rôti de boeuf   purée
 

Rôti de boeuf & purée


Beurre | Boef | Échalote | Lait | Pomme de terre
  Jow
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beurre | eau | eau de fleur d'oranger | farine de blé Francine | farine fluide Francine | gelée de groseille | lait | œuf | pignons | sel | sucre en poudre
  Francine
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branche de thym | eau | gousse d'ail | huile d'olive | oignon | poivre | Rôti de boeuf | sel
  Cuisineaz
Cuisses de canard sauce grand veneur

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baies roses | beurre | bouquet garni | carottes | céleri | cuisses de canard | gelée de groseille | huile | Maïzena | poivre | potiron | sel | sucre | vin rouge | vinaigre
  Marie Claire
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