Roti de bison trappeur
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Roti de bison trappeur”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Recettes Zen
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Filet de bison, sauce grand veneur
Ail | Airelles | Beurre | Carotte | C茅leri branche | Cognac | Cr猫me fra卯che | Cr猫me liquide | Echalotes | Farine | Fond brun | Huile | Huile d鈥檕live | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | R么ti | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
750g
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Magret de canard r么ti et sa tatin de pommes de terre au magret fum茅
Beurre doux | Gousse d'ail | Magret de canard | Magret de canard fum茅 | M茅lange du trappeur | Moulin 脿 poivre | P芒te feuillet茅e | Pomme de terre 脿 chair fondante | Sel fin | Sucre en poudre
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