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R么ti de biche sur lit de chicons et poires confites

 


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R么ti de biche sur lit de chicons et poires confites

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “R么ti de biche sur lit de chicons et poires confites”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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Lit de pommes de terre poires confites et confit de canard

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Beurre | Confit de canard | Cr猫me fra卯che | Cuisse de canard | Moutarde | Oignon | Poire | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre
  750g
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Tarte aux poires confites et pruneaux

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Beurre mou | Cr猫me fra卯che liquide enti猫re | Farine | Gousse de vanille | Jaunes d'oeufs | Miel d'acacia | Oeufs | Poires | Pruneaux d茅noyaut茅s | Sucre | Sucre glace
  Avantages

Roti de biche aux galettes de ble noir


Airelles | Beurre | Cannelle | Carotte | C茅leri | Clous de girofle | Farine | Farine de sarrasin | Gel茅e | Groseilles | Lard fum茅 | Lardons | Levure | Oeuf | Oignon | Poivre | R么ti de biche | Sel | Thym | Vin de Bourgogne
  Marmiton
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Roti de biche forestier


Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Cr猫me fra卯che | Farine | Girofle | Huile | Oignon | Persil | R么ti de biche | Vin | Vin blanc
  Marmiton

Poires confites au vinaigre


Cannelle | Clous de girofle | Laurier | Poire | Sucre | Vinaigre
  Marmiton
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Ail | Concentr茅 de tomate | Huile d鈥檕live | Poireau | Poivre | Porc | Sel
  Marmiton
Roti de porc sur son lit de laurier

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Ail | Beurre | Huile d鈥檕live | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | R么ti de porc | Sel | Vin blanc
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