Rôti d'orignal à la bière et jus de tomates
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rôti d'orignal à la bière et jus de tomates”, publiée le Mercredi 19 Janvier 2011 à 17h32, sur le blog de son éditeur : Le coin recettes de Jos
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Boeuf façon rôti à basse température, jus de boeuf à la truffe
Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Cardamome | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Fenouil | Graines de coriandre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Truffe
750g
Gambas ananas rôti à la bénédictine avocat jus de tête
Ail | Ananas | Avocat | Basilic | Bénédictine | Cannelle | Clou de girofle | Concentré de Tomate | Coriandre | Crème liquide | Gambas | Mélange d'épices Cajun | Menthe | Mentsuyu | Oignon | Poudre de cannelle | Sauce Soja Salée | Sauge | Sucre | Vinaigre de Riz
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Rôti à la grecque
Beurre | Bière | Champignons | Maïzena | Oignon | Poivre | Raisins secs | Rôti | Sel | Tomates pelées
Cuisineaz
Côtes d'agneau rôties, tortellini de chèvre,calisson d'aubergine et tomate, harissa douce de Frédéric Doucet
Agneau | Ail | Aubergine | Basilic | Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Coriandre | Coulis | Cumin | Eau | Echalotes | Epinard | Farine | Fleur de sel | Fond blanc | Fond de veau | Fromage de chèvre | Fromage frais | Genièvre | Girofle | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Menthe | Oignon | Piment | Poireau | Poivre | Poivron | Sel | Sucre | Tabasco | Thym | Tomate | Vin blanc | Xérès
750g
Pavé de saumon rôti à la braise
Ail | Anchois | Aubergine | Basilic | Beurre | Bouquet garni | Câpres | Cébettes | Coriandre | Fenouil | Huile | Huile d’olive | Olives noires | Pâtes | Pavot | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre de piment | Purée | Romarin | Rôti | Saumon | Sel | Tomate | Tomates concassées | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g
Choux farcis a ma maniere
Ail | Basilic | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Chou frisé | Concentré de tomate | Crème fraîche | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Oeuf | Oie | Oignon | Pain | Poivre | Rôti de porc | Sel | Sucre | Tomates pelées | Vin blanc
Marmiton
Macaronis aux boulettes et sauce maison
Ail | Baguette | Basilic | Carotte | Chair à saucisse | Concentré de tomate | Escalope de porc | Estragon | Farine | Filet mignon de porc | Herbes de Provence | Macaroni | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Rôti de porc | Sel | Sucre | Tomates pelées | Viande hachée
Marmiton
Poivrons farcis aux restes
Ail | Basilic | Huile d’olive | Oignon | Origan | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poulet | Riz cuit | Rôti de boeuf | Rôti de porc | Rôti de veau | Sauge | Sel | Tomates concassées | Viande | Vin blanc
Marmiton
Poivrons farcis aux restes
Ail | Basilic | Huile d’olive | Oignon | Origan | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poulet | Riz cuit | Rôti de boeuf | Rôti de porc | Rôti de veau | Sauge | Sel | Tomates concassées | Viande | Vin blanc
aufeminin cuisine
Pasticada d'un Noël Croate
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Moutarde | Oignon | Panais | Poivre | Pruneaux | Romarin | Rôti de boeuf | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin rouge
750g