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Rôti d'autruche au foie gras et aux girolles

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rôti d'autruche au foie gras et aux girolles”, publiée le Lundi 23 Novembre 2020 à 10h53, sur le site de son éditeur : Une recette


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Rôti d'autruche au foie gras et aux girolles

Rôti d'autruche au foie gras et aux girolles


Autruche | Foie gras | Fond de veau | Girolle | Porto | Rôti
  750g
Autruche au foie gras en cocotte lutée

Autruche au foie gras en cocotte lutée


Ail | Autruche | Beurre | Carotte | Echalotes | Farine | Foie gras | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Rôti | Sel | Steak | Thym | Vin rouge
  750g
Rôti de Boeuf et foie gras en gelée

Rôti de Boeuf et foie gras en gelée


Beurre | Foie gras mi-cuit | Gelée en poudre | Girolles | Haricots verts | Poivre | Rôti de boeuf | Sel
  magicmaman

Feuilletes moelleux au foie gras et girolles


Béchamel | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Foie gras | Fruits secs | Girolle | Oeuf | Pâte feuilletée | Vin blanc
  Marmiton

Lasagnes foie gras et girolles de patou


Beurre | Bouillon de légumes | Crème | Echalotes | Foie gras | Girolle | Herbe | Huile | Lasagnes | Margarine | Poivre | Sel
  Marmiton

Roti de magret au foie gras et farce aux marrons


Bouillon | Farce | Foie gras | Magret de canard | Marrons | Poivre | Sel
  Marmiton
Roti de canard au foie gras

Roti de canard au foie gras


Cognac | Foie gras | Lard | Magret de canard | Poivre | Romarin | Sel
  Cuisineaz
Croustillants au foie gras  girolles et pommes caramélisées

Croustillants au foie gras, girolles et pommes caramélisées


Beurre | Calvados | Canard | Feuilles de bricks | Foie gras | Girolle | Pomme | Sucre fin | Sucre vanillé
  Cuisineaz

Rôti de biche au foie gras


Ail | Eau | Foie gras | Herbes de Provence | Poivre | Romarin | Rôti | Sel | Thym
  750g
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