Rôti d'agneau en cocotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rôti d'agneau en cocotte”, publiée le Mardi 27 Décembre 2022 à 16h33, sur le site de son éditeur : Aux délices du sud
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Gigotin d'agneau rôti au jus et piqué aux olives noires, cocotte de légumes au piment d'Espelette
Agneau | Ail | Aromate | Aubergine | Beurre | Carotte | Citron confit | Courgette | Fleur de sel | Gigot | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Oignons nouveaux | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym
Atelier des chefs
Carré d'agneau de lait des Pyrénées rôti en cocotte
Agneau | Ail | Aubergine | Menthe | Poivre | Romarin | Sauge | Sel | Thym | Tomates concassées
750g
Côtes d'agneau rôties, tortellini de chèvre,calisson d'aubergine et tomate, harissa douce de Frédéric Doucet
Agneau | Ail | Aubergine | Basilic | Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Coriandre | Coulis | Cumin | Eau | Echalotes | Epinard | Farine | Fleur de sel | Fond blanc | Fond de veau | Fromage de chèvre | Fromage frais | Genièvre | Girofle | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Menthe | Oignon | Piment | Poireau | Poivre | Poivron | Sel | Sucre | Tabasco | Thym | Tomate | Vin blanc | Xérès
750g
Navarin d'agneau en cocotte
Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Concentré de tomate | Coriandre | Epaule | Epices | Farine | Haricots verts | Laurier | Muscade | Navet | Oie | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Romarin | Sauge | Sel | Sucre fin | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
750g
Pita de Pâques à l'agneau houmous asperges rôties crudités et pois chiches
Agneau | Ail | Asperges | Betterave | Brochet | Ciboulette | Citron | Concombre | Coriandre | Cumin | Feta | Herbe | Huile d’olive | Menthe | Oignon rouge | Pain | Pois chiches | Poudre de piment | Radis | Tahini | Tomate cerise | Yaourt
A vos assiettes
Carré d'agneau rôti en croûte d'herbes légumes tajine
Abricot sec | Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Chapelure | Citron confit | Courgette | Cumin | Datte | Huile d’arachide | Huile d’olive | Navet | Pain | Persil | Poivre | Ras el Hanout | Romarin | Safran | Sel | Thym
Atelier des chefs