Roti d'agneau aux herbes en croute de sel - plat principal
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Roti d'agneau aux herbes en croute de sel - plat principal”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Recette-1
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Dos de saumon rôti, beurre d'herbes et tian provençal (plat principal)
Beurre | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Ciboulette | Courgette | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Matière grasse | Ossau Iraty | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Vin blanc
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Rôti d'agneau de Pauillac en croûte de sel sauce mousseuse à l'ail confit
Agneau | Ail | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Gros sel | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pain de mie | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Romarin | Sel | Thym
750g
Gigot d’agneau de lait en croûte de sel (plat principal)
Agneau | Ail | Beurre | Eau | Farine | Gigot | Gros sel | Oeuf | Poivre | Sel | Thym
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Poulet rôti, pommes de terre à la fleur de sel (plat principal)
Ail | Beurre demi-sel | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym
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Carré d'agneau aux herbes en croûte
Agneau | Ail | Basilic | Beurre | Bouillon | Cerfeuil | Chapelure | Ciboulette | Eau | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Moutarde | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Gigot d’agneau à la lyonnaise (aux herbes et aux pommes de terre) (plat principal)
Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Gigot | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Epaule d'agneau en croûte d'emmental (plat principal)
Agneau | Beurre | Citron confit | Emmental | Epaule | Farine | Huile d’arachide | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Tomate
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Soufflé de pommes de terre aux herbes et son coulis de tomates (plat principal)
Ail | Aneth | Basilic | Beurre | Cerfeuil | Coulis de tomate | Crème fraîche | Herbe | Huile d’olive | Laurier | Moules | Muscade | Oeuf | Oignon | Origan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomates pelées
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Sauté d'agneau aux fruits secs à la marocaine (plat principal)
Abricot sec | Agneau | Ail | Bouillon de légumes | Cannelle | Cranberries | Curcuma | Echalotes | Epaule | Figues | Huile d’olive | Pistache | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Safran | Sel
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