Rösti aux poisson ( merlan)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rösti aux poisson ( merlan)”, publiée le Mardi 01 Juin 2010 à 18h46, sur le blog de son éditeur : Sucre et Sel D’angy
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Truites farcies à la purée de merlan verte
Champagne | Crème fraîche | Estragon | Fumet de poisson | Merlan | Oeuf | Persil | Petits pois | Poivre | Sel | Truite | Vin blanc
aufeminin cuisine
Timbale de poisson aux poivrons
Basilic | Crème | Echalotes | Fumet de poisson | Merlan | Oeuf (blanc) | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Tomate
750g
Terrine de poisson au merlan et à la poutargue (entrée)
Beurre | Cabillaud | Crème | Fines herbes | Merlan | Oeuf | Pain de mie | Poutargue
Notrefamille.com
Papillote de merlan à l'orange
Betterave | Courgette | Fumet de poisson | Merlan | Orange | Persil
Cuisine & mets
Papillote de merlan à la betterave , à l'orange et à la courgette
Betterave | Courgette | Fumet de poisson | Merlan | Orange | Persil
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Papillotes de merlan à l'orange et à la betterave
Betterave | Courgette | Fumet de poisson | Merlan | Orange | Persil
Cuisineaz
Rouget barbet au boléro de légumes confits aux agrumes
Ail | Bar | Basilic | Carotte | Céleri branche | Citron | Concentré de tomate | Courgette | Echalotes | Fenouil | Fumet de poisson | Gélatine | Gros sel | Huile d’olive | Merlan | Oeuf (blanc) | Oignon | Orange | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Rascasse | Rouget | Safran | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Aziminu
Ail | Bouquet garni | Concentré de tomate | Congre | Crabe | Daurade | Eau | Écorces d’orange | Fenouil | Grondin | Huile d’olive | Laurier | Loup | Merlan | Mûres | Oignon | Pastis | Persil | Poisson | Poivre | Rascasse | Romarin | Safran | Saint-Pierre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Soupe rouge de sète
Ail | Aïoli | Baguette | Bouquet garni | Céleri branche | Concentré de tomate | Congre | Crabe | Daurade | Fromage râpé | Grondin | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Merlan | Oignon | Persil | Poireau | Poisson | Poivre | Rascasse | Safran | Saint-Pierre | Sel | Thym
Cuisineaz