Rösti aux poisson ( merlan)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rösti aux poisson ( merlan)”, publiée le Mardi 01 Juin 2010 à 18h46, sur le blog de son éditeur : Sucre et Sel D’angy
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Truites farcies à la purée de merlan verte
Champagne | Crème fraîche | Estragon | Fumet de poisson | Merlan | Oeuf | Persil | Petits pois | Poivre | Sel | Truite | Vin blanc
aufeminin cuisine
Terrine de poisson au merlan et à la poutargue (entrée)
Beurre | Cabillaud | Crème | Fines herbes | Merlan | Oeuf | Pain de mie | Poutargue
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Papillote de merlan à l'orange
Betterave | Courgette | Fumet de poisson | Merlan | Orange | Persil
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Papillote de merlan à la betterave , à l'orange et à la courgette
Betterave | Courgette | Fumet de poisson | Merlan | Orange | Persil
Cuisine & mets
Timbale de poisson aux poivrons
Basilic | Crème | Echalotes | Fumet de poisson | Merlan | Oeuf (blanc) | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Tomate
750g
Papillotes de merlan à l'orange et à la betterave
Betterave | Courgette | Fumet de poisson | Merlan | Orange | Persil
Cuisineaz
Soupe de poisson
Carotte | Merlan | Poireau | Poisson | Pomme de terre | Sel | Sole | Tomate
Marmiton
Coquille de poisson
Ail | Béchamel | Beurre | Cabillaud | Chapelure | Colin | Farine | Lait | Lieu | Merlan | Oignon | Persil | Poisson | Poivre | Sel
Marmiton
Soupe de poissons au bouquet provencal
Ail | Bar | Bouillon de volaille | Céleri branche | Crevettes | Écorces d’orange | Fenouil | Huile d’olive | Merlan | Oignon | Piment de Cayenne | Poireau | Poisson | Rouget | Thym | Tomate
Marmiton
