Rosière infusion de menthe fraîche et agrumes glacés
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rosière infusion de menthe fraîche et agrumes glacés”, publiée le Jeudi 25 Juillet 2019 à 12h00, sur le site de son éditeur : Le Journal des femmes - Cuisine
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Panna cotta à l'infusion de menthe fraîche sur lit de fraises
Citron | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Menthe | Sucre fin
Cuisineaz
Nougat glacé et minestrone de fraises
Amandes effilées | Crème fraîche | Crème liquide | Fraise | Fruits confits | Gélatine | Grand Marnier | Liqueur | Menthe | Miel | Oeuf (blanc) | Orange | Pistache | Sirop | Sucre
750g
Nougat glace a la bayonnaise
Amandes | Anis étoilé | Coriandre | Crème | Fruits confits | Menthe | Miel | Noisettes | Oeuf | Orange | Pistache | Sucre
Marmiton
Cheesecake glacé aux agrumes
beurre doux | cercles à pâtisserie individuels | glace vanille-pêche-agrume (ou autre) | menthe | oranges | petits beurres
Le Journal des femmes - Cuisine
L'encornet poêlé farci d'une brandade de haddock, tête poêlée, rouleau de légumes, glace moutarde & herbes du jardin
Avocat | Basilic | Betterave | Bourrache | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Crème | Echalotes | Encornet | Gingembre | Haddock | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Menthe | Moutarde | Pomme de terre | Radis noir | Riz | Sirop | Tomate | Vin blanc | Xérès
750g
Taboulé de poissons aux agrumes
Concombre | Coriandre | Couscous | Crabe | Crevettes | Huile d’olive | Jus de citron | Lotte | Menthe | Oignons nouveaux | Orange | Pamplemousse | Poisson | Poivre | Saumon | Sel | Semoule | Tabasco | Tomate | Tomate cerise
750g
Dorade aux agrumes
Ail | Aneth | Beurre | Bouillon | Citron | Citron vert | Daurade | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Laurier | Menthe | Orange | Pamplemousse | Piment | Poisson | Poivre | Sel
750g
Galette craquante au caillé de chèvre crème glacée aux herbes
Beurre | Caille | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Fromage de chèvre | Gousse de vanille | Herbe | Lait | Menthe | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé | Thym
Cuisineaz